津市内には、うなぎ料理専門店が約20軒あり、関西風のコクのあるうなぎ料理を楽しむことができます。

各店には、それぞれ秘伝の工夫、味つけがあり、かば焼きのほかに、う巻き、うざくなども味わうことができます。

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